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そば料理人オゼキのブログ Flying Chef Shuji Ozeki

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そば処山久 小瀬木料理教室 合気道五段 オゼキのブログ

ゆず切り 

美濃路の秋の新作そば発表!

地元の柚子の香りを 御前粉(そばの実の中心部のでんぷん質の白いそば粉)に練りこみ ゆず切りを打ち始めました。

ゆず切り 一枚 900円 

そば処山久 
お問い合わせ (0575) 22 0128
店の詳細はサイトをご覧ください。
http://www17.plala.or.jp/shujiozeki/
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by shujiozeki | 2010-10-23 14:05 | 手打ちそば処山久

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